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乙基麦芽酚

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乙基麦芽酚

  • 所属分类:香精香料

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  • 发布日期:2016/08/26
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详细介绍

乙基麦芽酚


乙基麦芽酚的性质性状:

白色粉末,针状或粒状晶体,具有水果样焦甜香气,易溶于热水。1g本品可溶于约55ml水、10ml乙醇(95%)、17ml丙二醇、5ml氯仿。

90℃可溶化。遇三氯化铁呈紫红色。生产中常依溶解度配置溶液使用。


质量标准:

执行GB12487-2010标准,符合美国食品化学品法典第四版(1996)  (FCC—IV(1996)

 

 

产品作用:

具有增香、增甜、香气合成,香味改良及定香之功效。

 

使用范围:

本品为高效、多功能食品添加剂,用量少、效果显著。具有增香、定香、抑酸苦、祛腥臭和调香作用。

请按照GB2760《食品添加剂使用标准》规定,根据生产需要适量使用。

 

使用方法:

先将乙基麦芽酚溶于热水或有机溶剂中配成5%一下的储备液,再按配方浓度加入,一般在后期加入。

 

包装规格:

内衬聚乙烯塑料袋

1、纸板桶:     规格φ350*500     净重  25kg

2、复合纸罐:   规格φ90*140      净重  0.5kg

 

贮存要求:

贮存在干燥通风的仓库内,在贮存和运输过程中,切勿接近高温,避免与铁制品接触。

 

保质期:两年。


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